Gratin de crabe avec des st jacques

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Voici une recette de gratin au crabe qui peut se manger tiède ou froid. Recette légère et savoureuse. Mais on peut être au régime, et se régaler quand même.

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Gratin de crabe avec des st jacques

Nombre de personne: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 23 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 sachet de grosses noix de St-Jacques
1 sachet de pétoncles
2 boîte de miettes de crabe
40 cl de crème liquide
1 échalote
20 cl de vin blanc
1 noix de beurre
panure
sel et poivre

Préparation

Pelez et hachez l’échalote.

Faites revenir l’échalote dans le beurre pendant 3 minutes, puis ajoutez le vin blanc, la crème et portez à ébullition pendant 5 minutes.

Ajoutez les miettes de crabe à la sauce.

Déposez les noix de St-Jacques et les pétoncles dans des plats individuels.

Nappez de sauce et saupoudrez de panure.

Enfournez les plats pendant 15 minutes dans un four chaud à 180°C (th6).

Pour la décoration une petite étoile filante en pâte feuilleté.

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