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Le pack complet Mangez et maigrissez

    Une femme qui a perdu 7 kilos en 2 mois – en mangeant à sa faim – témoigne : “Comment j’ai éliminé mes toxines et retrouvé mon poids idéal – et comment vous pouvez en faire autant” maginez un instant… Si vous revoyez une personne que vous n’avez pas vu depuis des années… Que se dira-t-elle …

Salade des pommes de terre aux œufs

La pomme de terre fait partie intégrante de nos plats au quotidien… Et si on en faisait des salades estivales, faciles à faire et addictives pendant la saison chaude ? Découvrez la pomme de terre comme vous ne n’avez encore jamais vue ! Faites autre chose que des frites ou de la purée, réalisez des …

Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon

Cette recette de pommes de terres farcies au gruyère et au jambon se sert aussi bien en accompagnement qu’en plat principal. Utilisez des pommes de terre plus ou moins grosses, selon l’objectif. Idée de recette facile en toute saison. En été sur le barbecue, en hiver en plat principal. Le goût de ce plat délicieux! …

Tourte au confit de canard, foie gras et champignons des bois

Cette recette est tirée d’un Gourmand Cuisine je crois, je l’ai découpée mais pas encore rangée dans mes classeurs, j’ai beaucoup de retard dans le rangement des recettes, des mois à vrai dire mais c’est un autre problème. 😉 Pour la recette j’ai utilisé un cercle de 18 cm de diamètre et ai fait les …

L’OMELETTE DE LA MÉRE POULARD

La recette de la fameuse omelette soufflée de la Mère Poulard est secrète… en voici une version que nous avons mise au point. Suivez simplement nos 6 étapes simples pour réaliser notre recette en moins de 20 minutes. Vous pourrez remplacer le Comté par n’importe quel fromage râpé. Préparation : 5 min Cuisson : 5 …

MOUSSE D’ASPERGES AU SAUMON FUMÉ

Une verrine très fraîche au goût subtil, asperges et saumon fumé, un duo gagnant ! Matériel: Casserole Robot mixeur Bol(s) Ingrédients (4 personnes) 4 tranches de saumon fumé 300g d’asperges blanches en conserve (garder 5 cl de jus pour la recette) 5 c à s de crème allégée à 15 % de MG 2 œufs …

CRÈME DE BETTERAVES SUR TARTARE DE CONCOMBRE ET POMME VERTE

CRÈME DE BETTERAVES SUR TARTARE DE CONCOMBRE ET POMME VERTE Voici une recette de Verrine haute en couleurs et en saveurs. Elle est tirée du dernier magazine Thermomix et vous. A la fois simple, légère et originale, elle ravit tous ceux qui la goûtent ! Ingrédients: Pour 6 à 8 verrines : 1 petit concombre, …

Moelleux vache qui rit & jambon

Aujourd’hui on continue sur les petites recettes apéritives, et je vous propose de délicieux moelleux vache qui rit & jambon, qui sont absolument succulents … ! C’est ultra simple! voyez plutôt ! il vous faudra : 200 ml de lait 30 g de beurre 80 g de gruyère râpé 100 g de jambon blanc 3 …

Croque monsieur de pomme de terre

Avez vous déjà entendu : “maman, j’ai envie de croque monsieur ce midi “, Réponse : “oui, bien sur mon amour … mais je n’ai pas de pain de mie …!” aie aie aie ! Voici une alternative avec des pommes de terre à la place du pain de mie … délicieusement bon !! Ingrédients: …

Salade de pommes de terres alsacienne

Salade de pommes de terres alsacienne TEMPS TOTAL : 1H30 Préparation : 1 h Cuisson : 30 min Nombre de personnes: 6 Ingrédients 3 kg de pomme de terre pour salades 600 g de lardons (je préfère les lardons natures afin d’éviter le goût trop salé) 6 oignons (peut être réduit selon votre goût) Poivre …

LE NAPOLÉON , LE FAMEUX GÂTEAU RUSSE TRÈS FEUILLETÉ

Aujourd’hui , je m’attaque au fameux Napoléon , il est souvent comparer au mille-feuilles mais personnellement je ne trouve pas vraiment qu’ils soient si proches . On en trouve suivant les patisseries et les restaurants des versions très différentes , au café Poushkine il est réalisé en forme du chapeau de Napoléon . Souvent il …

Tarte au saumon

La quiche au saumon est un délicieux plat complet, avec une belle salade, ou une entrée de choix. Mais pour bien réussir la quiche, il faut une bonne pâte, un appareil à quiche bien assaisonné, mais surtout un saumon moelleux, pas trop sec à la sortie du four. Suivez bien nos recettes et régalez-vous ! …

Quiche aux poivrons et chorizo

A la maison le dimanche soir c’est souvent repas sans prise de tête : quiche, pizza, croque-monsieur et autres sandwichs… et je pense que c’est le cas pour pas mal d’entre nous non? Alors en prévision du week-end je vous propose cette recette de quiche aux poivrons et chorizo, facile et rapide (surtout si l’on …

Riz safrané aux calamars

Facile à réaliser et bon marché, cette recette va vous faire voyager directement en Espagne ! Retrouvez toute l’authenticité de la cuisine ibérique avec ce riz cuit au bouillon parfumé d’ail, oignon, safran et persil sans oublier les anneaux de calamars qui en feront un plat complet pour toute la famille. Infos pratiques: Nombre de …

Tarte oignons chorizo

J’adore le chorizo, quand j’ai vu la recette de cette savoureuse tarte, sur le net, j’ai décidé de la tester rapidement !! INGRÉDIENTS (4 PERS.) 1 pâte brisée 4-5 oignons 4 œufs 25cl de crème fraiche épaisse (15%) 1/2 chorizo fort gruyère râpé MATÉRIEL: un plat à tarte papier sulfurisé + galets (pour la pré-cuisson) …

Recette roulé de courgettes au fromage et au saumon fumé

Recette roulé de courgettes au fromage et au saumon fumé Ce roulé de courgettes au fromage et au saumon fumé est un pur délice ! À l’heure de l’apéro, les chips, pistaches et autres cacahuètes font toujours mouche. Mais il est temps de proposer un amuse-bouche digne de ce nom à vos convives : le …

FILETS MIGNONS DE PORC AU ROQUEFORT

Filets mignons de porc au roquefort Si vous aimez le roquefort, vous serez ravis! Ce fromage se marie très bien avec la viande et cette recette est délicieuse. Si vous souhaitez un goût un peu moins prononcé, utilisez du gorgonzola qui est plus doux. Si mes enfants n’ont pas été super fans (quoique mon fils …