Camembert flambé au Calvados
Camembert flambé au Calvados, Après avoir acheté un camembert de bonne qualité, recouvrir celui-ci de chapelure et arroser abondement de Calvados afin de le faire flamber. Il faut préalablement penser à réchauffer un peu le liquide avant de rapprocher les flammes.
Recette Camembert flambé au Calvados:
Infos pratiques
Nombre de personnes : 4
Type : Plat
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
1 camembert
1 œuf
20 cl de Calvados
Chapelure
Préparation :
Comment préparer le Camembert flambé au Calvados
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Passez le fromage dans l’œuf battu puis enduisez-le de chapelure.
Disposez-le dans la boîte à fromage puis faites-le cuire pendant une vingtaine de minutes.
Faites chauffer le Calvados. Sortez le camembert de la boîte.
Déposez le fromage sur une assiette creuse, versez le Calvados chaud et flambez immédiatement. Servez aussitôt.
