Camembert flambé au Calvados

Camembert flambé au Calvados, Après avoir acheté un camembert de bonne qualité, recouvrir celui-ci de chapelure et arroser abondement de Calvados afin de le faire flamber. Il faut préalablement penser à réchauffer un peu le liquide avant de rapprocher les flammes.

Recette Camembert flambé au Calvados:

Comment préparer le Camembert flambé au Calvados

Infos pratiques
Nombre de personnes : 4
Type : Plat

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

1 camembert
1 œuf
20 cl de Calvados
Chapelure

Préparation :

Comment préparer le Camembert flambé au Calvados

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Passez le fromage dans l’œuf battu puis enduisez-le de chapelure.

Disposez-le dans la boîte à fromage puis faites-le cuire pendant une vingtaine de minutes.

Faites chauffer le Calvados. Sortez le camembert de la boîte.

Déposez le fromage sur une assiette creuse, versez le Calvados chaud et flambez immédiatement. Servez aussitôt.

Cet article a été publié le juin 10, 2019 11:13