Petites pommes de terre à l’ail et aux herbes

Une recette petites pommes de terre à l’ail et aux herbes, c’est vrai que c’est une recette extrêmement facile à réaliser, mais tellement délicieuse. Les pommes de terre sont si populaires en cuisine que sans elles, aucun plat de tous les jours ne peut être imaginé. Après tout, il n’est pas surprenant qu’ils disent que les pommes de terre – le deuxième pain.

C’est très savoureux, satisfaisant et indispensable. Les légumes sont la base du premier et du second. Quels aliments ne le font pas! Soupes, purée de pommes de terre, ragoûts, cuits au four avec de la mayonnaise ou de la crème sure, et des gâteaux moelleux – et tout cela grâce à la pomme de terre!

Recette Petites pommes de terre à l’ail et aux herbes:

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients :

15 petites pommes de terre
2 gousses d’ail râpées finement
3 cuillères à soupe de coriandre
2 cuillères à soupe de persil
Du sel (dosez selon votre gout)
Du poivre (dosez selon votre gout)
1 cuillère à soupe rase de cumin
1/2 cuillère à café de piment doux
Du colorant alimentaire jaune (perso je n’utilise pas ce n’est pas bon pour les enfants)
5 cuillères à soupe d’huile d’olives

Préparation :

Comment préparer les Petites pommes de terre à l’ail et aux herbes

Lavez soigneusement vos pommes de terre car on les faire bouillir avec la peau. Mettre de l’eau froide dans une casserole avec du sel (bien saler l’eau) y mettre les pommes de terre couvrir puis faire bouillir environ 30 minutes.

Vérifier la cuisson avec un couteau. Arès cuisson versez de l’eau froide sur les pommes de terre puis épluchez-les Versez l’huile dans une poêle, puis ajouter tous les autres ingrédients faites revenir le tout pendant 1 à 2 minutes.

Puis versez les pommes de terre dessus faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient imprégnées des herbes Bon appétit.

Cet article a été publié le avril 15, 2019 12:36

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