Mousse au chocolat à 2 ingrédients

La mousse au chocolat à 2 ingrédients est un dessert simple et rapide à préparer, parfait pour les occasions spéciales ou les soirées imprévues avec des invités. Avec seulement 200g de chocolat au lait et 150g de blancs d’œufs, cette recette offre un délice délicieux et léger qui plaira à tout le monde. La texture aérée et le goût doux et chocolaté de cette mousse en font une option parfaite pour les amateurs de chocolat.

La préparation ne prend que 10 minutes et ne nécessite que deux ingrédients de base, ce qui en fait une option facile et pratique pour les soirées improvisées. Vous pouvez même personnaliser la mousse en ajoutant des fruits secs, de la poudre de cacao amère ou des fruits frais en tant que garniture pour un dessert encore plus délicieux.

Mousse au Chocolat à 2 Ingrédients : Simple et Délicieuse

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Niveau de difficulté : Très facile
Nombre de portions : 4 personnes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients :

200 g de chocolat au lait
150 g de blancs d’œufs (environ 4)

Préparation :

Faire fondre le chocolat : Hachez finement le chocolat au lait et faites-le fondre au micro-ondes pendant 1 minute 30. Remuez jusqu’à ce qu’il soit lisse et laissez-le refroidir légèrement.

Monter les blancs d’œufs en neige : Battez les blancs d’œufs en neige ferme à l’aide d’un batteur électrique.

Incorporer les blancs d’œufs au chocolat : Ajoutez délicatement les blancs d’œufs au chocolat fondu refroidi. Mélangez avec une spatule en effectuant des mouvements circulaires pour ne pas casser la mousse.

Réfrigérer : Versez la mousse dans des ramequins individuels ou un grand bol, puis placez-les au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Garnir : Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des fruits frais, de la poudre de cacao ou des fruits secs avant de servir.

Conclusion :

Cette mousse au chocolat à 2 ingrédients est un dessert express qui combine simplicité et indulgence. En seulement quelques minutes, vous obtenez une mousse onctueuse qui ravira tous les amateurs de chocolat, parfaite pour un dessert rapide ou une invitation de dernière minute.

Variantes :

• Pour ajouter de la profondeur, essayez d’incorporer des épices comme la cannelle ou du sel de mer.
• Personnalisation : Garnissez avec des éclats de noisettes, des copeaux de chocolat ou des fruits frais pour une touche de fraîcheur.

Un dessert parfait à partager sans prise de tête !