Poulet César bien tendre avec seulement 4 ingrédients

Un poulet bien tendre à saveur de vinaigrette César est la viande parfaite pour accompagner des pâtes, une salade fraîche ou encore des pommes de terre au four.  De plus, cette recette est extrêmement simple et se prépare comme un charme. Seulement 4 ingrédients, vous pourrez donc passer plus de temps avec votre famille ou vos amis et moins de temps à cuisiner.

C’est la recette parfaite pour un soir de semaine pressé ou encore lorsque le frigo est presque vide. La vinaigrette César conserve le poulet bien juteux tout en l’imprégnant de saveur. Une recette simple et pratique impossible à rater!

Recette Poulet César bien tendre avec seulement 4 ingrédients:

Comment préparer le Poulet César avec seulement 4 ingrédients

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

4 poitrines de poulet désossées et sans peau
1 tasse (250 ml) de vinaigrette César crémeuse
1-1½ tasse (250-375 ml) de parmesan râpé
Poivre noir fraîchement moulu

Préparation:

Comment préparer le Poulet César avec seulement 4 ingrédients

Chauffer le four à 375 °F (190 °C) et vaporiser un plat de cuisson avec une huile en aérosol. Si les poitrines de poulet sont d’une épaisseur inégale, les attendrir en les pilant avec un pilon à viande (dans un sac Ziploc et sur une surface plane) jusqu’à ce qu’elles aient une épaisseur de ¾ de pouce à 1 pouce.

Parsemer les poitrines de fromage parmesan râpé et de poivre noir fraîchement moulu des deux côtés. Les placer dans le plat de cuisson.

Comment préparer le Poulet César avec seulement 4 ingrédients etape 1
Verser ¼ tasse de vinaigrette César sur chaque poitrine, puis saupoudrer de parmesan râpé sur le dessus.

Comment préparer le Poulet César avec seulement 4 ingrédients etape 2
Placer le poulet au four et cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Mettre le four à gril/broil et faire griller les poitrines de 2 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le poulet devienne doré, en le surveillant attentivement pour ne pas qu’il brûle.

Retirer du four, couvrir légèrement avec du papier d’aluminium et laisser le poulet reposer 5 à 10 minutes avant de servir.

Source de la recette

Cet article a été publié le mars 5, 2019 4:16