Mini-tartes au thon en feuilles de brick
Bonjour, je trouve très pratique les petites tartes et quiches pour le soir ! et c’est en me baladant que je suis tombée sur cette recette : les Mini-tartes au thon en feuilles de brick hum la tarte au thon je raffole et quand au feuilles de brick, je suis hyper fan ! c’est donc tout naturellement que j’ai réalisé cette recette.
Un apéritif délicieux, riche et surprenant, à déguster à n’importe quel moment de la journée, La préparation des tartelettes au thon en feuilles de brick est très simple et le résultat est vraiment surprenant, elles sont idéales à offrir aussi, vous pouvez varier la garniture selon vos goûts.
Recette Mini-tartes au thon en feuilles de brick:
- Parts: 2
- Temps de Préparation: 5 minutes
- Temps de Cuisson: 10 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients :
Feuilles de brick: 2
Thon à l’huile: 90g
Fromage râpé: 40g
Crème fraiche: 1 CàS
Oeuf: 1
Câpres: 8
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer les Mini-tartes au thon en feuilles de brick
Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les feuilles de brick en 4 et chemisez des moules à muffins avec 2 épaisseurs (ou plus si les morceaux obtenus sont trop grands). Mélangez le thon à l’huile avec l’œuf, la crème fraîche, le fromage râpé et les câpres. Salez et poivrez à votre goût.
Versez la préparation au thon dans les moules sur les feuilles de brick et enfournez 10 minutes. Servez les mini-tartes au thon en feuilles de brick à la sortie du four.
