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Recette de crème de fraise, riche en protéines sans sucre ajouté

Dessert facile et riche en protéines : crème de fraise maison sans sucre ajouté mais avec toute la saveur.

Pourquoi les protéines aident-elles à perdre du poids?

L’effet thermique des respirations, ou TEF, est l’énergie que nous utilisons pour décomposer ces aliments et les métaboliser. Les protéines ont un TEF plus élevé que les graisses ou les glucides.

Ce qui se traduit par plus de calories brûlées lors de la transformation des protéines que les autres nutriments.

Si vous essayez de perdre du poids, la protéine consommatrice est essentielle car il est important d’éviter la perte de masse musculaire.

Combien de protéines sont recommandées par jour?

Selon l’Organisation mondiale de la santé, c’est 0,8 à 1 gramme de protéines par poids corporel. Par conséquent, une personne qui pèse 70 kilogrammes pourrait prendre entre 56 et 70 grammes de protéines.

Les blancs d’oeufs fournissent 11 grammes de protéines et de quark (dans tous les supermarchés) est d’ environ 7 grammes. La teneur totale en protéines du dessert est donc élevée.

En revanche, comme il ne contient pas de sucre, les glucides sont apportés par des fraises très légères, il ne contient que 32 calories. et le fromage Quark qui en fournit 58.

Le résultat sans aucun doute un dessert crémeux riche en protéines et pauvre en calories, irons-nous avec la recette?

Recette de crème aux fraises:

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