Pommes de terre farcies à l auvergnate

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Si vous avez envi d’une recette gourmande pour les froides soirées d’hiver, voici cette pomme de terre farcie au bleu d’Auvergne.

Composée ainsi de pommes de terre, de bleu d’Auvergne, de tomate, de crème fraîche et de gruyère râpé, cette recette sera parfaite pour accompagner viande et poisson pour vos repas en famille.

j’ai appliqué une nouvelle façon de préparer les pommes de terre, et le résultat au niveau moelleux est garanti ! Autre façon de manger des pommes de terre…

Il n’y a pas que la tartiflette ou la pela… Délicieux et roboratif… Recette parfaite pour un soir accompagnée de salade verte !

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 1h30
Difficulté: Moyenne

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients (4 personnes):

10 Pommes de terre de moyennes grosseur
450 Gr de chair a saucisse
220 Gr de bœuf haché
400 Gr de tomme de cantal fraîche
4 Échalotes
2 Gousses d ail
Une cas d herbes de provence
Une de persil haché
Un œuf
30 Cl de bouillon de volaille
Beurre
Sel
Poivre du moulin

Préparation :

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