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Catégorie «Pommes de terre»

Pommes de terre au four

C’est si bon les pommes de terre au four aussi appelées pommes de terre en robe des champs ou en robe de chambre. Quand elles sont bien cuites, leur chair est moelleuse et leur peau croustillante. C’est vraiment facile à préparer, il suffit de bien choisir sa variété de pommes de terre. Pour les servir, …

Pommes de terre Farcies

Les pommes de terre farcies sont une sorte d’interprétation d’un plat classique – pommes de terre avec de la viande. Le plat n’est pas difficile à préparer, et le résultat n’est pas seulement délicieux, mais aussi magnifique. Ingrédients: 8 pommes de terre moyenne 1 oignon finement émincé 200g viande haché poivre et sel 50g beurre …

Recette Gratiné de pommes de terre au saumon fumé

On prend le temps de se régaler avec une recette très facile à faire et délicieuse comme jamais, parfaite pour cette fin de saison : le gratin aux pommes de terre, au saumon fumé, Et pour réaliser ce succulent gratin de pommes de terre au saumon fumé, rien de plus simple ! Pour un repas …

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé

je vous propose une recette de gaufres à la pomme de terre et au saumon fumé, Ces gaufres sont vraiment délicieuses tant chaudes que froides !! Elles peuvent se déguster à l’apéritif, en entrée ou en plat, accompagnées d’une tranche de saumon fumé et d’une pointe de crème fraîche. Un vrai délice !!! Ingrédients : …

CAKE DE POMME DE TERRE À LA CRÈME DE CAMEMBERT

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure Recette pour un moule à cake de 22cm/10cm Ingrédients : 600g de pommes de terre 1 oignon 75g de lardons 2 œufs 20cl de crème liquide 150g de crème de camembert 4 tranches de poitrine fumée sel, poivre Pour en savoir plus Cliquez …

GÂTEAU INVISIBLE DE POMMES DE TERRE À LA RACLETTE

Vous allez fondre pour ce gâteau invisible de pommes de terre à la raclette Des pommes de terres, du lard, de la raclette… que demande le peuple ! Ce plat croustillant et fondant à la fois va vous faire kiffer l’hiver. Pour 6 personnes INGRÉDIENTS: 6 pommes de terre, lavées et séchées 3 œufs 40 …

Découvrez 10 recettes faciles de pommes de terre, sélectionnées avec soin, pour vous donner envie de les cuisiner autrement !

C’est l’hiver, profitons-en pour nous adonner à des séances de cocooning dès que nous en avons le temps ! Ces 10 recettes très simples de pommes de terre vont vous donner très envie de cuisiner… Très faciles à préparer, ces quelques recettes très sympas et délicieuses vont vous rendre fou ! Il existe 1001 façons …

LA CRIQUE LYONNAISE

LA CRIQUE LYONNAISE La crique est une spécialité régionale qui se décline légèrement selon qu’on la déguste à Lyon, en Ardèche ou dans la région Stéphanoise. A l’origine, plat des canuts, (les personnes travaillant dans les soieries lyonnaises) elle s’est généralisée pour devenir un plat rapide, facile et pas cher dans les foyers lyonnais. Toutefois, …

RECETTE POMMES DE TERRE AU FOUR AUX OIGNONS ULTRA FONDANTS

RECETTE POMMES DE TERRE AU FOUR AUX OIGNONS ULTRA FONDANTS Voici une combinaison hivernale toujours gagnante ; pommes de terre et oignons. Un plat savoureux, bon marché et qui fond en bouche. La recette vient de tout le monde peut cuisiner, un excellent livre de Jamie Oliver. Un de mes coups de coeur, les recettes …

Recette Galettes de pommes de terre grillées

Recette Galettes de pommes de terre grillées Les pommes de terre râpées ne se mangent pas crues mais c’est fou tout ce que l’on peut faire avec. Rien qu’en France, chaque région ou presque a sa recette de galettes de pommes de terre avec les criques, les râpées de pommes de terre, les paillassons, les …