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Chinois Map

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Chinois Map, Waouuuuu il est magnifique.! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la brioche :

100g de beurre pommade
300ml de lait
1 càc de sel
80g de sucre
500g de farine
1 cas de levure déshydratée.

Pour la crème pâtissière :

2 jaunes d’oeufs
50g de farine
1/2 litre de lait
3 cas de sucre
une gousse de vanille.
200 de raisin sec

Pour la dorure :

1 jaune d’oeuf
1 cas d’eau et une càc de sucr

Des jalousies feuilletées, pommes abricots caramélisés…

PAIN INRATABLE ! SANS PETRISSAGE CUISSON COCOTTE