Poissons et fruits de mer
Découvrez un monde de saveurs marines délicieuses. Des crevettes juteuses aux moules tendres en passant par les coquilles Saint-Jacques succulentes, notre collection de recettes met en valeur les trésors de la mer. Que vous soyez un amateur de fruits de mer passionné ou que vous souhaitiez explorer de nouveaux horizons culinaires, notre catégorie « Fruits de mer » vous offre une variété d’options alléchantes pour satisfaire votre appétit. Découvrez nos recettes créatives, nos techniques de préparation et nos idées d’accompagnements pour préparer des plats dignes d’un restaurant de fruits de mer chez vous. Régalez-vous avec des saveurs fraîches et iodées et découvrez les délices que les océans ont à offrir. Bon appétit !
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Coquilles Saint-Jacques, légumes et sauce beurre blanc
C’est le plein moment des coquilles Saint-Jacques. Les noix sont magnifiques et presque sans corail et leur prix reste abordable…
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Crevettes flambées au pastis un pur délice
Envie d’une petite recette de crevettes originale ? Préparez des crevettes flambées au pastis ! En apéritif comme en plat…
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Pavé de Saumon sauce au vin blanc
Il y des poissons qui se contentent de peu car la saveur de leur chair se suffit à elle-même. C’est…
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Cassolette de Saint Jacques et crevettes roses
En manque d’inspiration pour un plat raffiné et festif ? Parmi les milles et une façon d’accommoder les coquilles Saint-Jacques,…
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Gratin fruits de mer aux champignons
Aujourd’hui je vous propose un gratin dont nous raffolons à la maison à base de fruits de mer. Quand j’étais…
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Cassolettes de noix de Saint-Jacques a la sauce normande
Les cassolettes de Saint-Jacques font partie de la cuisine traditionnelle française. Dans les années 70, elles étaient présentées dans leurs…
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Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques
Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques, cela vous tente ? En tout cas, je peux vous affirmer que ce plat…
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Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic, Aujourd’hui, nous préparons un délicieux plat de poisson inspiré de la tradition…
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VERRINES AU SAUMON ET AUX CREVETTES Un vrai régal
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous cherchez une idée recette de verrines salées. Pour régaler…
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