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Flan au caramel parfumé à la vanille Inratable

Parfait pour terminer un repas en beauté ou pour une petite douceur à tout moment de la journée, ce flan au caramel parfumé à la vanille est une recette facile à réaliser qui plaira à coup sûr aux amateurs de desserts. Avec sa texture crémeuse et son parfum délicat de vanille, ce flan ravira les papilles des petits et des grands. La préparation est simple et ne nécessite que quelques ingrédients de base comme du lait, des œufs, du sucre et de la vanille liquide. Le plus difficile est peut-être la réalisation du caramel, mais grâce à cette recette inratable, vous ne pourrez pas rater votre dessert !

Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, cette recette de flan au caramel parfumé à la vanille est un vrai délice à partager en famille ou entre amis. Servi dans des ramequins individuels, ce dessert est également esthétique et fera son effet sur votre table. Avec sa présentation en deux couches, caramel et flan vanillé, ce dessert est à la fois simple et élégant. N’attendez plus pour essayer cette recette de flan au caramel parfumé à la vanille inratable et régalez-vous en toute simplicité !

Recette Flan au caramel parfumé à la vanille :

Comment préparer le Flan au caramel parfumé à la vanille

  • Temps de préparation : environ 20 minutes
  • Temps de cuisson : 45 minutes
  • Temps de refroidissement : environ 45 minutes
  • Nombre de portions : environ 6

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

  • 500ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 180 g de sucre
  • le jus d’un demi citron
  • 3 œufs entier et 2 jaunes d’œufs
  • 2 cuillères à soupe d’eau

Préparation:

Comment préparer le Flan au caramel parfumé à la vanille

Pour commencer, il faut préparer le caramel. Pour cela, il faut porter à ébullition 100 g de sucre, le jus d’un demi citron et les 2 cuillères d’eau jusqu’à obtenir du caramel. Une fois le caramel obtenu, le verser au fond des ramequins et le laisser refroidir.

Ensuite, il faut préparer la base du flan. Pour cela, porter à ébullition le lait et la vanille. Puis, laisser tiédir.

Dans un autre récipient, battre les 80g de sucre restants, les œufs et les jaunes d’œufs. Ajouter progressivement le lait tiède en continuant de mélanger. Une fois le mélange homogène, le verser dans les ramequins (moules) contenant le caramel.

Ensuite, il est temps de faire cuire les flans dans un bain-marie au four à 180°C pendant 45 minutes. Après la cuisson, il est important de laisser les flans refroidir avant de les démouler.

Enfin, il ne reste plus qu’à déguster ces délicieux flans à la vanille. Cette recette est simple et réussie, à tester la prochaine fois que vous préparez des flans. Bon appétit !

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