Tiramisu au citron à la vanille dessert léger

Vous cherchez une variante du tiramisu que la classique au café et cacao? Aujourd’hui nous vous proposons le tiramisu au citron, très frais et savoureux. C’est un excellent dessert à servir en fin de repas et possède un goût intense qui saura conquérir tous les palais, du plus grand au plus petit.

Le tiramisu est le dessert le plus apprécié des Français et le plus connu au monde. Dans cette version citronnée, onctuosité de la crème fraîche, associée au parfum frais des citrons et à la douceur des doigts de dame imbibés de sirop . Qu’attendez-vous pour le préparer de dessert léger de Tiramisu au citron à la vanille dessert léger?

Recette Tiramisu au citron à la vanille dessert léger:

Comment préparer le Tiramisu au citron à la vanille

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 4 à 6 personnes:

200 g de boudoirs
100 g de sucre
400 g de mascarpone
250 ml de crème fraîche liquide
50 ml de sirop (d’eau et sucre)
2 sachets de sucre vanillés
3 citrons

Préparation:

Comment préparer le Tiramisu au citron à la vanille

Fouetter la mascarpone avec les sucres et les zestes des trois citrons, ajouter 1 c à s de jus de citron …

Fouetter la crème fraîche chantilly bien ferme, ajouter délicatement au mascarpone…

Préparer un sirop d’eau et de sucre, laisser refroidir, puis ajouter le jus des citrons.

Mettre une étage de boudoir dans un plat rectangulaire, les humidifier en faisant tremper dans le sirop

Puis verser une couche de crème puis une autre couche de boudoir et ainsi de suite jusqu’à fin des ingrédients.

Décorer le dessus de zeste de citron …

Mettre au frais pendant quatre heures au moins avant de déguster…

Cet article a été publié le juin 30, 2019 4:35