ingrédients

Gratin de pommes de terre à la viande haché

Verrines crème ciboulette, saumon fumé, oeufs brouillés

Crêpes de Pierre Hermé fines et légères

Ganache au chocolat simple à réaliser

Poulet crémeux au parmesan, épinards et tomates séchées

Ragoût de pommes de terre au lard « ragoût bâtard »

Filet Mignon de Porc à la Moutarde et au Thym