
Un gratin de pâtes c’est toujours sympa, vite fait et économique. “Toutes Recettes” vous donne aujourd’hui sa version d’un gratin de pâtes au poulet… Gourmand, complet. C’est un plat riche et rassasiant , idéal lors des froides journées d’hiver où l’on a besoin de calories pour se réchauffer et des plats satisfaisants!
Essayez d’utiliser de bonnes pâtes de blé dur qui continuent à bien cuire, afin d’éviter de trouver des pâtes non comestibles! Voyons ensemble Comment préparer ce Gratin de poulet aux pâtes.
Recette Gratin de poulet aux pâtes à la mozzarella et à l’ail:
Réalisation:
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
INGRÉDIENTS:
2 c. à table beurre
2 tasses poulet cuit ou dinde
Légumes au choix (ou champignons, céleri, piments et oignons)
1 boîte tomates
2 tasses bouillon de poulet
1 gousse d’ail
2 tasses rotini cuits
Fromage parmesan au goût
Sel et poivre
Fromage mozzarella
Persil
Etapes de PRÉPARATION:
Comment préparer le Gratin de poulet aux pâtes à la mozzarella et à l’ail
ÉTAPE 1
Faire cuire les pâtes.
ÉTAPE 2
Faire chauffer le beurre.
ÉTAPE 3
Faire revenir les légumes, puis saler et poivrer.
ÉTAPE 4
Ajouter les tomates et le bouillon de poulet, puis laisser mijoter quelques minutes.
ÉTAPE 5
Ajouter le poulet ou la dinde. Ajouter les pâtes cuites, le persil et le fromage parmesan.
ÉTAPE 6
Verser le tout dans un plat allant au four et couvrir de fromage mozzarella.
ÉTAPE 7
Cuire au four à 350 °F environ 15 minutes et faire gratiner.