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Pot au feu léger façon grand-mère

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L’incontournable « pot-au-feu », si savoureux ! il demande une cuisson longue, bien aromatisé et des légumes classqiues.on n’oublie pas le fameux « os à moëlle » que l’on déguste avec des petits croûtons de bon pain grillés .

Vu que j’utilise les restes de viande dans d’autres recettes les jours qui suivent ,tant qu’à faire un pot-au-feu pour 2, autant en faire beaucoup.

Et pour un bon pot-au-feu on prend un morceau de viande maigre, un de viande grasse et un morceau gélatineux.

Il faut compter un peu plus de 1 heures pour une cuisson totale car tous les temps indiqués se rajoutent.

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

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