Pommes de terre

Pommes de terre farcies au cheddar au four

Découvrez une recette savoureuse et facile à réaliser de pommes de terre farcies au four. Ces pommes de terre sont délicieusement garnies de lardons fumés, de fromage cheddar râpé, de crème liquide et de ciboulette ciselée. Elles sont parfaites pour un déjeuner ou un dîner convivial en famille ou entre amis. En suivant notre recette simple et rapide, vous pourrez régaler vos proches avec une préparation gourmande qui plaira à coup sûr.

Nos pommes de terre farcies au four sont préparées avec des ingrédients faciles à trouver, tels que des pommes de terre de taille similaire, des lardons fumés, du fromage cheddar râpé, de la crème liquide et de la ciboulette fraîche. La cuisson au four permet de cuire les pommes de terre de manière uniforme, tandis que le gratinage final donne un aspect doré et appétissant. Avec notre recette, vous pouvez facilement impressionner vos invités avec un plat savoureux qui demande peu d’effort et qui sera un véritable succès à coup sûr.

Recette Pommes de terre farcies au cheddar au four:

Comment préparer des Pommes de terre farcies au cheddar au four

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure10 minutes
Nombre de personnes : 6

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

10 pommes de terre
300 g de lardons fumés
150 g de Cheddar râpé
1 bouquet de ciboulette
60 g de beurre
2 cuillères à soupe de crème liquide
1 pincée de sel

Préparation:

Comment préparer des Pommes de terre farcies au cheddar au four

Tout d’abord préchauffez le four à 180°C.

Commencez par laver soigneusement les pommes de terre, sans les éplucher.

Ensuite, enveloppez-les de papier aluminium et placez-les au four pendant 1 heure pour qu’elles cuisent.

Pendant la cuisson des pommes de terre, faites griller les lardons dans une poêle à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant environ 10 minutes.

Une fois les lardons grillés, retirez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.

Réservez-les.

Une fois les pommes de terre cuites, sortez-les du four et retirez le papier aluminium.

Creusez chaque pomme de terre à l’aide d’une cuillère à soupe pour former une cavité. Transférez la chair des pommes de terre dans un saladier.

Ajoutez le beurre coupé en morceaux dans le saladier et écrasez le tout à la fourchette pour obtenir une purée.

Ajoutez ensuite les lardons, la crème liquide et 100 g de fromage Cheddar râpé dans le saladier.

Mélangez bien le tout, goûtez et ajoutez une pincée de sel si nécessaire.

Farcissez chaque pomme de terre avec la préparation obtenue et disposez-les dans un plat à gratin.
Saupoudrez le reste de fromage Cheddar râpé sur le dessus des pommes de terre farcies.

Ensuite, faites gratiner le tout au four pendant environ 10 minutes en utilisant la fonction grill.

Une fois gratinées, sortez les pommes de terre farcies du four et saupoudrez-les de ciboulette ciselée.

Enfin, servez les pommes de terre farcies aux lardons et au fromage chaudes avec une salade verte pour un repas délicieux.

Bon appétit !

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