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Pissaladière recette niçoise (oignons, anchois, olives)

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Recette de la pissaladière niçoise telle qu’on la fait à Nice. C’est à dire avec du pissalat, un pâte à pain (ou pâte à pizza), des oignons confits.

Et décorée avec des filets d’anchois et des olives. Rien de mieux que les grands classiques! Un régal pour les amateurs d’oignons et d’anchois.

Elle bonne aussi bien chaude que froide. Accompagnez-la d’une salade, ça vous fera un plat complet.

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Temps de Préparation: 40 minutes
Temps de Cuisson: 30 minutes
Temps Total :1 h 10 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

Une pâte à pizza de 250 g (quantité pour 2 pissaladières)
Pour la garniture à l’oignon :
1 kg d’oignons
2 gousses d’ail
Du thym frais ou séché
Un peu d’huile d’olive
Olivettes de Nice à l’huile
Sel et poivre du moulin
Pour le pissalat :
1 petit pot d’anchois à l’huile allongés (en prendre une dizaine, le reste pour la déco)
2 sardines à l’huile d’olive sans arête

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