Paupiettes de porc aux légumes
Découvrez cette recette simple et savoureuse de paupiettes de porc aux légumes qui apportera de la couleur et de la saveur à votre table. Ce plat complet est parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille ou entre amis. Les paupiettes de porc, accompagnées de pommes de terre, de légumes en conserve et de tomates cerises, sont cuites dans un bouillon parfumé qui leur donne un goût savoureux et une texture fondante.
Faites le plein de vitamines et de saveurs avec cette recette facile à préparer qui saura plaire aux petits et aux grands. Les légumes apportent une touche de fraîcheur et de couleur à ce plat, tandis que les paupiettes de porc ajoutent une note gourmande et réconfortante. Essayez cette recette pour un repas complet et équilibré qui saura régaler vos papilles !
Recette Paupiettes de porc aux légumes:
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 3 personnes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
6 pommes de terre
6 paupiettes de porc
Bouillon (500 ml d’eau + cube Maggi)
250 g de tomates cerises
Lardons au goût
1 oignon
Poivre
1 boîte de macédoines de légumes (petite)
Sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 boîte de champignons de Paris (petite)
Préparation:
Comment préparer les Paupiettes de porc aux légumes
Tout d’abord, lavez et épluchez les pommes de terre. Ensuite, coupez-les en gros morceaux et percez-les avec les dents d’une fourchette. Faites-les cuire au micro-ondes pendant 4 minutes par face.
Pelez et émincez l’oignon. Dans une poêle, faites-le revenir avec les champignons de Paris dans de l’huile d’olive. Assaisonnez et mettez de côté.
Dans la même poêle, faites dorer les paupiettes de porc de tous les côtés. Ensuite, retirez-les et gardez-les au chaud. Coupez les lardons en morceaux et faites-les dorer.
Prenez une cocotte qui peut contenir tous les ingrédients. Mettez-y les paupiettes, les oignons, les champignons et les tomates cerises. Arrosez le tout du bouillon (500 ml d’eau + cube Maggi) et faites cuire à couvert pendant une vingtaine de minutes.
Ensuite, ajoutez les légumes de la boîte de macédoines de légumes et les pommes de terre dans la cocotte. Poursuivez la cuisson 20 minutes de plus à couvert.
Enfin, les paupiettes de porc savoureuses aux légumes sont prêtes à être servies. Bon appétit !
