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Pâte brisée au magimix

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Bonjour tout le monde. Hier j’ai fait une tarte salé et donc je voulais faire ma pâte brisée maison bien sur et j’ai voulu tester dans mon magimix 6200 xl. Et bien très satisfaite , je l’ai même trouver mieux qu’au kitchenaid.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Cidessous.

Alors il vous faudra:

Ingrédients:

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 80 g d’eau froide
  • 1 pincée de sel

Préparation:

Dans la cuve munie du pétrin, mettez la farine, le sel , le beurre coupé en morceaux et l’eau .

Mettre en marche .

Laisser tourner 20 secondes.

Laisser tourner jusqu’à ce que la pâte forme un boule.

Rabattez avec la spatule si nécessaire.

Arrêter l’appareil dés que la pâte forme une boule.

Envelopper la dans du film alimentaire et mettez la au frais pendant 1 heure.

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