Mousse de crevettes en verrines

Je vous propose aujourd’hui des petites verrines salées, Une mousse aux crevettes savoureuse à présenter dans des verrines pour un apéritif dinatoire ou en entrée pour les fêtes. Composée de crevettes et de yaourt grec et une touche de mayonnaise maison. Elle est divine, crémeuse et raffinée, vous pouvez également la servir en toast.

Fini les apéritifs simples aux biscuits salés, recevez vos convives avec des amuse-bouche visuelles ! Faites parler votre imagination, soyez créatif(ve)s ! Voir d’autres idées apéritives présenter en verrines pour impressionner tout le monde  Recettes de verrines.

Recette Mousse de crevettes en verrines:

Comment préparer la Mousse de crevettes en verrines

TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min
TEMPS DE REPOS 2 h
PORTIONS: 4 personnes

Ingrédients pour 4 personnes:

environ 300 gr de crevettes fraîches
125 gr de yaourt grec 1 pot
1 pot de yaourt de mayonnaise maison
1 cuillère à café de concentrée de tomate Mutti pour moi
1 c. à soupe de cognac
sel
poivre

Préparation:

Comment préparer la Mousse de crevettes en verrines

Décortiquez les crevettes et placez les dans le bol d’un mixeur, mixez finement en ajoutant le yaourt, la tomate et le cognac, terminez en ajoutant la mayonnaise, remplissez les verres et placez les au frais jusqu’au moment de déguster ( plusieurs heures )

Cet article a été publié le mars 5, 2019 5:00