Gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW
Le Gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW est un plat simple et rapide, que tout le monde aime et satisfait aussi l’envie de changer ce qui est apporté à la table, en choisissant avec goût et authenticité. Des ingrédients simples, judicieusement combinés, donnent vie à une préparation savoureuse, parfaite pour enrichir votre menu.
Pour moi c’est aussi une solution idéale pour le dîner, c’est en fait un plat riche et nutritif. Ce gratin aux œufs et champignons de Paris, comme son nom l’indique, utilise les deux ingrédients principaux, qui sont des œufs durs tranchés et des champignons de Paris qui sont tranchés et dorés dans une poêle. Ces deux ingrédients simples mais délicieux sont assemblés dans la recette formant une multi-couche de goût. Le tout est recouvert de béchamel et cuit au four.
Recette Gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW:
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Nombre de personnes: 4
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients pour 4 personnes – 6 sp / personne :
6 oeufs durs
500 g de champignons de paris
4 tranche de pain de mie
3 cuillères à soupe de lait écrémé
220 ml de lait écrémé ( pou le béchamel )
2 cuillères à soupe de maïzena
60 g de gruyère allégé râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel, poivre, muscade
Préparation :
Comment préparer le Gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW
Écalez les oeufs puis coupez-les en rondelles. Lavez puis émincez les champignons. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir pendant 10 minutes, salez et poivrez. Dans une casserole chauffez un peu de lait puis diluez la maïzena et versez le reste du lait.
Laissez épaissir la béchamel puis ajoutez le sel, le poivre et la muscade et mélangez. Déposez les tranches de pain de mie dans un plat à gratin puis arrosez de lait. Disposez une couches de rondelles d’œufs puis une couches de champignons.
Refaites l’opération et terminez avec une couche de champignons ensuite versez la béchamel et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez pendant 15 minutes à 200°C.
