Gâteau aux pommes et aux amandes sans beurre
Le gâteau aux pommes et aux amandes est préparé sans beurre, odeur de citron, est très doux et facile à préparer. Un dessert du petit-déjeuner qui vous faire tourner la tête! L’un des meilleures recettes aux pommes que j’ai jamais préparée, je vous recommande donc vivement de l’essayer. Que vous souhaitiez servir le gâteau aux pommes et amandes en collation ou en dessert au petit-déjeuner, ou pour les enfants à emmener à l’école, je vous garantis que ce dessert aux pommes sans beurre ne vous décevra pas.
Vous pouvez mélanger les ingrédients avec une cuillère si vous n’avez pas de batteur électrique et le résultat sera toujours impeccable. La gâteau aux pommes est toujours très apprécié chez moi et dans cette version aux amandes il est encore plus délicieux 🙂
L’autre soir j’ai préparé ce Gâteau aux pommes et aux amandes pour le petit déjeuner du lendemain, mais avant de partir dormir avait déjà été brossé plus de la moitié, vous savez comment ça se passe, une tranche en entraîne une autre;)
Recette Gâteau aux pommes et aux amandes:
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Temps Total: 40 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients pour un moule de 20 cm:
2 œufs
80 grammes de sucre
50 gr d’huile de graines
100 ml de lait
200 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de vanilline
2 pommes
40 grammes de lamelle d’ amandes
Préparation:
Comment faire un gâteau aux pommes et aux amandes
Épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un bol avec un peu de jus de citron. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Ajoutez lentement l’huile puis le lait.
Ajoutez ensuite la farine, la levure et la vanille.
Enfin, ajoutez 2/3 des pommes et des amandes au mélange.
Mélangez la pâte à tarte aux pommes jusqu’à consistance lisse.
Versez le mélange dans un moule graissé et fariné, recouvrez le gâteau avec les pommes et amandes restantes, ajoutez quelques flocons de beurre en surface et faites cuire dans un four préchauffé à 180 ° C.
Faites cuire le gâteau pendant 30 minutes.
Laisser refroidir puis couper le gâteau aux pommes et amandes en tranches et servir.
