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Comment faire ses propres crèmes glacées et sorbets sans sorbetière

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Faire sa crème glacée ou sorbet maison est beaucoup plus simple qu’il n’y parait et comporte plusieurs avantages.

Non seulement on connaît tous les ingrédients qui entrent dans sa composition mais on peut également oser des combinaisons d’aliments plus audacieuses et jouer avec les saveurs.

Toutefois, la plupart des recettes de crèmes glacées demandent d’avoir une sorbetière.

Cet appareil permet de refroidir la préparation liquide de crème glacée ou de sorbet en la turbinant, ce qui évite la formation de cristaux et de se retrouver avec un gros bloc glacé à la toute fin.

Heureusement, la sorbetière n’est pas indispensable !  La préparation de crèmes glacées et sorbets sans sorbetière demande certes un peu plus de temps et d’efforts mais vous verrez, le résultat en vaut la peine.

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

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