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Catégorie «Terrine de Saint-Jacques»

Cassolettes de noix de Saint Jacques au vin blanc

Avec leur chair aussi fine que raffinée, les coquilles Saint-Jacques donnent à ces petites cassolettes une allure de repas de fête. Des champignons  aux saveurs de la mer, délicieusement relevées de vin blanc et de la crème fraiche : déjà un grand classique. Recettes pour 4 personnes Ingrédients : une vingtaine de noix de St …