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Catégorie «pommes»

Far aux pommes caramélisées

Pour terminer un repas d’une façon plutôt légère et pas trop calorique ou pour un en-cas de plaisir en milieu de journée, voici le flan aux pommes. Je l’avais réalisé un jour où j’avais reçu une cargaison de pommes il y a quelques temps et ce fut un vrai plaisir que de déguster cet entremet. …

GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES

Vous êtes à la recherche d’un goûter ou dessert simple et de saison ? Je vous propose ce gâteau aux pommes très moelleux.Ce gâteau se conserve très bien plusieurs jours donc il peut se préparer à l’avance sans soucis.Ce gâteau aux pommes, extrêmement facile à réaliser est succulent. Il est devenu l’un des classiques de …

Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes)

La flognarde, ou flaugnarde, est très proche du traditionnelle clafoutis à cela prêt qu’on ajoute d’autres fruits que la cerise. Il s’agit d’un dessert typique du Limousin et d’Auvergne :une sorte de crêpe épaisse ayant la consistance d’un flan incrustée de fruits d’hivers émincés (poire, pomme, raisins secs). Particulièrement prisée dans le sud-Limousin, ce dessert …