Poissons et fruits de mer
Découvrez un monde de saveurs marines délicieuses. Des crevettes juteuses aux moules tendres en passant par les coquilles Saint-Jacques succulentes, notre collection de recettes met en valeur les trésors de la mer. Que vous soyez un amateur de fruits de mer passionné ou que vous souhaitiez explorer de nouveaux horizons culinaires, notre catégorie « Fruits de mer » vous offre une variété d’options alléchantes pour satisfaire votre appétit. Découvrez nos recettes créatives, nos techniques de préparation et nos idées d’accompagnements pour préparer des plats dignes d’un restaurant de fruits de mer chez vous. Régalez-vous avec des saveurs fraîches et iodées et découvrez les délices que les océans ont à offrir. Bon appétit !
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Cataplana aux fruits de mer de Cyril Lignac
Chaque soir, dans « Tous en cuisine » sur M6, Cyril Lignac concocte en direct de savoureux plats dont lui seul a…
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Noix de Saint-Jacques flambées au Calvados et fondue de Poireaux
Voici un amuse-bouche simple mais délicieux, peu d’ingrédients, juste de bons produits, que demander de plus ? Simple mais c’est…
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Noix de Saint-Jacques au saumon fumé
Aujourd’hui, je vous propose de retrouver une ancienne recette avec des noix de Saint-Jacques au saumon fumé qui devaient commencer…
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Verrines de crevettes et concombre apéro léger
Parmi les nombreuses idées pour un apéritif rapide, savoureux et facile à réaliser, la verrine à base de poisson est…
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Blanquette de Saint-Jacques idéale pour les fêtes
Pour continuer dans les recettes de fêtes, voici une recette tirée de mes classeurs, rapide à faire et réunissant des…
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Cassolette de moules et Saint Jacque aux blancs de poireaux
Le réveillon de la Saint-Sylvestre approche à très grands pas… En manque d’inspiration pour un plat raffiné et festif ?…
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Pétoncles au poireau et au vin blanc
L’assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite… Une recette digne des grands restaurants ! Le pétoncle poêlé…
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Coquilles Saint-Jacques, compotée d’endives au curry
Original ce mariage de saveurs, non ? Découvrez notre recette facile à réaliser aux saveurs exotiques de Saint-Jacques snackées et…
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Noix de Saint Jacques au whisky un régal
Une envie de raffinement, d’un plat léger mais de beaucoup de plaisir en bouche…. Une envie de Noix de Saint…
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