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Catégorie «patisserie»

Cake au citron de Pierre Hermé

Qui n’a jamais rêvé de reproduire un gâteau de grand chef? Je vous présente ici le cake au citron 🍋 selon la recette de Pierre Hermé, meilleur pâtissier au monde en 2016! Hyper facile à faire, mais surtout, un goût juste fa-bu-leux! Si si je vous jure, même ceux qui n’aiment pas le citron adoreront! …

Gâteau magique au praliné recette

Gâteau magique au praliné Gâteau magique au praliné le gâteau magique que je ne vous présente plus… si vous ne le connaissez pas encore, c’est que vous vivez en hermite depuis plusieurs mois ^^. Bon, pour résumer, c’est un gâteau qui se compose de 3 couches : une génoise, une crème et un flan. Sur …

Gâteau Le russe la recette

Le russe   Gâteau Le russe la recette Depuis le Meilleur Pâtissier on voit ce gâteau un peu partout et étant une fan de praliné je ne pouvais pas passer à côté. Je me suis renseignée sur le gâteau et j’ai eu énormément de conseils de la part de mon ami JM ( Le Meilleur …

Recette Carrés pâtissiers à la rhubarbe

  Recette Carrés pâtissiers à la rhubarbe Je continue à me régaler de rhubarbe. Dorénavant, elle vient de mon jardin. Il va sans dire qu’elle est encore meilleure! Pour ce gâteau, j’avais une idée assez précise de ce que je voulais obtenir. autant en goût que visuellement. Je voulais le croustillant d’une pâte sablée dessous, …

Recette Gâteau Magique au Citron

Gâteau Magique au Citron On le voit de plus en plus sur les blogs culinaires. Au chocolat ou à la vanille, pour moi il sera au citron. Qui ça ? Le gâteau MAGIQUE En une seule préparation on obtient 3 gâteaux en 3 couches différents : un flan, un crémeux et une génoise. Voilà pourquoi …

Recette Gâteau aux Petit Beurre et fraises

©gateaux-et-delices Recette Gâteau aux Petit Beurre et fraises Bonjour tout le monde, Encore avec les recettes de fraises, et cette fois c’est un gâteau sans cuisson aux fraises, vous aurez besoin de biscuits au beurre ou tout autre de votre choix, que vous allez couvrir d’une crème au fromage et d’une belle couche de fraises. …

Recette Beignets aux pommes

Voici une idée recette fruitée et gourmande qui rencontrera un grand succès à l’occasion de Mardi Gras ! Ces beignets aux pommes sont extrêmement faciles et rapides à réaliser et vous permettront de régaler les papilles de toutes la famille. Côté ingrédients, vous avez certainement tout ce qu’il faut dans vos placards pour les confectionner. …

Recette Tarte aux pommes fondantes et crème d’amandes

Tarte aux pommes fondantes et crème d’amandes Découvrez nos recettes de tarte aux pommes ! Il y a mille et une façon de cuisiner la tarte aux pommes. A la normande, avec de la cannelle, avec de la crème d’amande ou encore accompagnée d’une boule de glace à la vanille, la tarte aux pommes a …

RECETTE FEUILLETÉ AUX POMMES

  RECETTE FEUILLETÉ AUX POMMES INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 pommes 60 gr de beurre fondu 75 de de sucre toux ½ cuillère à soupe de cannelle moulue Pour en savoir plus Cliquez ci-dessous pour …

Recette Tiramisu aux fraises

Recette Tiramisu aux fraises A la recherche d’une bonne recette de tiramisu aux fraises ? Ne cherchez plus ! Voici un délicieux tiramisu facile à faire, vraiment trop bon qui plaira à tous ceux qui aiment l’association fraise-menthe. C’est une recette que j’ai faite à partir de mon tiramisu traditionnel italien une valeur sûre ! …