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Catégorie «idée recette»

Galettes de courgettes râpées

Bonjour tout le monde, Des galettes de courgettes a servir en entrée, ou a déguster en casse-croûte ( sandwich), oui oui, hihihi. En fait mon époux les a mangé comme ça, et il ne sait pas arrêter a une galette, avec de la harissa. Cette recette a fait son succès sur notre page facebook, quand …

Carrés au mascarpone et spéculoos

Carrés au mascarpone et spéculoos en trois couches Ingrédients pour un carré de 24 x 24 cm Pour la base: 1 paquet (250 grammes) de spéculoos 100 g de beurre fondu Pour la garniture: 100 g de chocolat blanc 25 g de beurre 200 g de pâte de spéculoos 500 g de fromage mascarpone 500 …

La meilleur recette de Paris-Brest

Paris-Brest Délicieux C’est un pâtissier de Maisons-Laffitte, Louis Durand, qui a conçu en 1910 ce gâteau en forme de roue de bicyclette à la demande de Pierre Giffard, créateur de la course cycliste Paris-Brest-Paris La forme du Paris-Brest est bien censée représenter une roue en référence à la course cycliste. Quelques pâtissiers perpétuent d’ailleurs la …

Voici comment reconnaitre un poulet cancérigène !

Avoir une alimentation saine ne consiste pas qu’à éliminer les produits industriels ou transformés de son régime. Certains aliments, bien que jugés sains et bénéfiques pour la santé, peuvent en réalité être responsables de plusieurs problèmes de santé et peuvent même être cancérigènes. Le poulet, notamment est un aliment qui est au cœur de la …

Recette de Bûche tiramisu de Noël

il est grand temps de parler bûche, dessert incontournable de Noël. Peut être trouvez-vous que ce dessert manque d’originalité mais au contraire il nous ouvre toutes les possibilités : gâteau roulé ou non, crème au beurre ou mousse aux fruits, familiale ou individuelle, cylindrique ou rectangulaire, sans parler de tous les parfums possibles et imaginables. …

Soupe à l’ail ! 100 fois plus efcace que les antibiotiques !

Les avantages de la soupe à l’ail traditionnelle ont été connus pendant des années. Soupe à l’ail a déjà montré ses effets dans le traitement de la grippe, le froid et le norovirus. Tout ce que vous avez besoin est l’ail, l’oignon rouge et le thym. Au cours des dernières années, les gens ont tendance …

Cassolettes de noix de Saint Jacques au vin blanc

Avec leur chair aussi fine que raffinée, les coquilles Saint-Jacques donnent à ces petites cassolettes une allure de repas de fête. Des champignons  aux saveurs de la mer, délicieusement relevées de vin blanc et de la crème fraiche : déjà un grand classique. Recettes pour 4 personnes Ingrédients : une vingtaine de noix de St …

Carottes confites au four

Ces carottes au four sont une heureuse alternative aux classiques carottes vichy cuites à l’eau. Voici la recette des carottes confites au four. De délicieuses carottes confites  entières à servir en accompagnement de viande ou de poisson. C’est très facile à faire et si bon ! Avec les beaux jours qui arrivent, on a envie …

Un Spaghetti À La Toscane ! Avec Crevettes Et Servi Dans Une Sauce L’Ail Crémeuse… Un Vrai Délice !

RECETTE SIMPLE ! La prochaine que vous cuisinerez des pâtes, servez-les avec cette sauce aux crevettes et à l’ail. Ce spaghetti à la Toscane revisité et agrémenté de crevettes est tellement simple à réaliser que vous en garderez jalousement le secret afin de continuer d’épater vos invités. Ingrédients : 500 g de crevettes 6 gousses …

La carbonade flamande, un plat emblématique du Nord de la France et des Flandres.

La carbonnade flamande, cuisinée à la bière, fait depuis longtemps partie du patrimoine culinaire de la Flandre, et demeure l’un des ragoûts les plus populaires. Ragoût à la Flamande Au fil des années, la recette a légèrement varié, et chaque mère de famille transmet son «secret» à ses propres enfants. Certains aiment ajouter du foie …

Le dessert traditionnel Portugais !Pudim da vovó !

Apprenez à réaliser le traditionnel Pudim, le « pudding » venu du Portugal à découvrir au plus vite ! Pour les inconditionnels de pudding cake, voilà un dessert qui devrait vous séduire ! En plus d’avoir une texture particulièrement fondante, le pudim da vovó ( pudding de mamie) est subtilement caramélisé au Porto, lui procurant un parfum …

6 RECETTES A LA SAINT-JACQUES: les meilleures recettes

La Saint-Jacques est l’une des meilleures sources de protéines, elle contient 9 acides aminés et plein d’Oméga 3. C’est un mets raffiné et très prisé par les gourmets au moment des fêtes de fin d’année. On se régale avec ces 5 recettes. 1. Recette Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée: Il …

Découvrez 10 recettes faciles de pommes de terre, sélectionnées avec soin, pour vous donner envie de les cuisiner autrement !

C’est l’hiver, profitons-en pour nous adonner à des séances de cocooning dès que nous en avons le temps ! Ces 10 recettes très simples de pommes de terre vont vous donner très envie de cuisiner… Très faciles à préparer, ces quelques recettes très sympas et délicieuses vont vous rendre fou ! Il existe 1001 façons …

5 recettes très faciles à faire à base de saumon fumé pour bien manger un vrai délice !

Le saumon, c’est un peu la star des poissons. Peu importe à quelle sauce il est cuisiné, le résultat est toujours particulièrement délicieux et unique, et les potentialités de recettes sont quasi infinies. C’est pourquoi, nous avons réuni pour vous quelques idées faciles de plats originaux à base de saumon fumé ! Pour l’heure tant …