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Catégorie «idée recette»

Carottes confites au four

Ces carottes au four sont une heureuse alternative aux classiques carottes vichy cuites à l’eau. Voici la recette des carottes confites au four. De délicieuses carottes confites  entières à servir en accompagnement de viande ou de poisson. C’est très facile à faire et si bon ! Avec les beaux jours qui arrivent, on a envie …

Un Spaghetti À La Toscane ! Avec Crevettes Et Servi Dans Une Sauce L’Ail Crémeuse… Un Vrai Délice !

RECETTE SIMPLE ! La prochaine que vous cuisinerez des pâtes, servez-les avec cette sauce aux crevettes et à l’ail. Ce spaghetti à la Toscane revisité et agrémenté de crevettes est tellement simple à réaliser que vous en garderez jalousement le secret afin de continuer d’épater vos invités. Ingrédients : 500 g de crevettes 6 gousses …

La carbonade flamande, un plat emblématique du Nord de la France et des Flandres.

La carbonnade flamande, cuisinée à la bière, fait depuis longtemps partie du patrimoine culinaire de la Flandre, et demeure l’un des ragoûts les plus populaires. Ragoût à la Flamande Au fil des années, la recette a légèrement varié, et chaque mère de famille transmet son «secret» à ses propres enfants. Certains aiment ajouter du foie …

Le dessert traditionnel Portugais !Pudim da vovó !

Apprenez à réaliser le traditionnel Pudim, le « pudding » venu du Portugal à découvrir au plus vite ! Pour les inconditionnels de pudding cake, voilà un dessert qui devrait vous séduire ! En plus d’avoir une texture particulièrement fondante, le pudim da vovó ( pudding de mamie) est subtilement caramélisé au Porto, lui procurant un parfum …

6 RECETTES A LA SAINT-JACQUES: les meilleures recettes

La Saint-Jacques est l’une des meilleures sources de protéines, elle contient 9 acides aminés et plein d’Oméga 3. C’est un mets raffiné et très prisé par les gourmets au moment des fêtes de fin d’année. On se régale avec ces 5 recettes. 1. Recette Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée: Il …

Découvrez 10 recettes faciles de pommes de terre, sélectionnées avec soin, pour vous donner envie de les cuisiner autrement !

C’est l’hiver, profitons-en pour nous adonner à des séances de cocooning dès que nous en avons le temps ! Ces 10 recettes très simples de pommes de terre vont vous donner très envie de cuisiner… Très faciles à préparer, ces quelques recettes très sympas et délicieuses vont vous rendre fou ! Il existe 1001 façons …

5 recettes très faciles à faire à base de saumon fumé pour bien manger un vrai délice !

Le saumon, c’est un peu la star des poissons. Peu importe à quelle sauce il est cuisiné, le résultat est toujours particulièrement délicieux et unique, et les potentialités de recettes sont quasi infinies. C’est pourquoi, nous avons réuni pour vous quelques idées faciles de plats originaux à base de saumon fumé ! Pour l’heure tant …

Gâteau mousse au citron facile et rapide

Ingrédients pour 8 personnes : Base Spéculoos : 250 gr de Spéculoos 60 gr de Beurre fondu La mousse au citron : 5 à 10 cl de jus de Citron ( selon le gout si vous le voulez plus doux ou bien sentir le gout du citron ) 4 c à soupe de sucre 300 gr …

Lemon curd, crème au citron

Ingrédients Pour 1 pot à confiture 150 g de sucre en poudre 30 g de beurre 3 œufs 2 à 3 citrons 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (Maïzena) Préparation: Pressez le jus des citrons, il vous en faut 10cl. Battez les œufs avec le sucre dans un saladier. Diluez la maïzena avec …