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Catégorie «desserts»

Verrine crabe avocat crevette

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 0 min Ingrédients: pour 4 personnes 2 avocats mûrs 1 boîte de chair de crabe Une dizaine de crevettes cuites Le jus d’un citron non traité Paprika 1 fromage carré frais Pour en savoir plus Veuillez vous rediriger vers la page suivante. Pages : 1 2

Tarte amandine aux abricots

Abricots cuits au sirop, pâte sablée, crème à base de poudre d’amandes, de lait, de crème, voici les ingrédients majeurs de ce dessert. Infos pratiques: Nombre de personnes 6 Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 30 minutes Degré de difficulté Confirmé Coût: Bon marché Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de …

Charlotte aux pêches

Une recette de charlotte super facile et rapide, il n’y a presque que de l’assemblage pour ce dessert léger, qui ne nécessite pas de cuisson (si on peut éviter le four par cette chaleur ce n’est pas de refus…). C’est la pleine saison des pêches donc j’ai opté pour ce délicieux fruit. La charlotte est …

Recette de crêpe façon pêche melba

En cette saison des pêches, j’ai décidé d’en faire une garniture de crêpes très sympa : la crêpe façon pêche melba ! Pour rappel, la pêche melba, c’est à l’origine un dessert servi dans une coupe à base de pêche, glace vanille et coulis de framboises. Et 2 desserts que j’adore réunis en un seul, …

Banana split en verrine

L’été, la chaleur, des invités, vite un dessert rapide à réaliser sur le pouce au dernier moment : le banana split gourmand présenté en verrines ! C’est fun, frais, ça présente bien et c’est rapide à réaliser. On commence dans cette recette du banana split revisitée par faire caraméliser les bananes (trop bon !), puis …

Avocat-crevettes

Vous aimez l’avocat et les crevettes ? En mêlant ces deux ingrédients, vous obtenez une délicieuse recette qui fera, sans aucun doute, l’unanimité. L’avocat crevettes trouve sa place dans les repas simples, mais aussi gastronomiques, et quel plaisir de déguster cette recette pleine de fraîcheur ! En amuse-bouche, en entrée… Que vous organisiez un cocktail, …

GÂTEAU DE PETITS BEURRES À LA FRAMBOISE

Gâteau de petits beurres à la framboise Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps d’attente : 4 heures Recette pour un cadre de 17cm/25cm Ingrédients : – pour la crème pâtissière : 1 litre de lait 140g de sucre 120g de farine 3 œufs + 1 jaune 1 sachet …

Choux craquelin à la chantilly mascarpone et aux fraises

Ces choux à la crème et aux fraises au thermomix sont de petites bulles de bonheur concentré ! Type de plat Dessert Cuisine Traditionnelle Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 30 minutes Temps total 1 heure Portions 15 choux Ingrédients: le craquelin 60 g de farine T65 (ou 30 g de farine de …

Trilogie de verrines

Une mousse en guise de dessert, ça cajole le palais tout en légèreté après un repas copieux, ou encore à la fin d’un party apéro. Mascarpone au chocolat blanc, chocolat noir, tofu et dulce de leche, fromage fruité: voilà les délicieuses saveurs que cache ce trio de verrines sucrées! Ingrédients: Pour la mousse au fromage …