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Recettes de noel viande

RÔTI DE MAGRETS DE CANARD

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J’avais vu cette façon d’associer deux magrets pour en faire un rôti dans un magazine il y a quelques temps et j’avais trouvé l’idée géniale.

Je me l’étais gardée dans le coin de ma tête, tout en imaginant une marinade à ma façon.

Ultra simple, rapide, ludique et rigolote, cette recette est impeccable pour faire plaisir et épater ses invités sans se compliquer la vie. Vous avez essayé ?

Les ingrédients pour 4 personnes:

● 2 magrets de canard

● 2 cuillers à soupe de miel liquide

● 1 cuiller à café de moutarde

● 2 branches de romarin

● 2 gousses d’ail

● 1 cuiller à soupe d’huile d’olive

● ½ cuiller à café de piment d’Espelette

● 1 pincée de poivre concassé

● 1 pincée de fleur de sel

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