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Gratins

Gratin de pain perdu salé

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Tout le monde à fait un jour du pain perdu, un dessert traditionnel, peu onéreux et toujours apprécié. Pain perdu en version salée? Avec de la charcuterie et du fromage (et même quelques légumes) pour en faire un plat complet à déguster de préférence le soir avec une belle salade.

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Le pain perdu… tout le monde aime ça forcément ! En gratin… c’est hyper gourmand … Alors là c’est carrément magique ! C’était délicieux! Très facile et rapide à réaliser.

Cette recette est à décliner à l’infini selon le goût et l’envie en suivant la recette.

Pour bien réussir la recette,suivez les étapes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

Ingrédients: (pour 2 personnes)

– 2 tranches de pain ou pain de mie (de préférence rassies)
– 1 oignon
– du jambon, bacon, pancetta….
– 2 crottins de chèvre (ou autre fromage de votre choix)
– 1 oeuf + environ 10cl de lait
– sel, poivre

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