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Recettes de noel

Sablés de Noël sans gluten

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Petits Sablés sans gluten

pour le Petit Papa Noël qui n’y verra que du feu !!!

Et puis qui sait ! Il mange peut-être sans gluglu le père Noël !! 😉

Prep Time: 25 minutes

Cook time: 12 minutes

Allergens: sans arachide, sans gluten, sans lait

Ingredients:

125 gr de margarine – ou de beurre mou
90 gr de sucre glace – (ou 30gr de sucre glace et 60 gr de sucre en poudre)
60 gr de poudre d’amandes –
200 gr de farine de riz semi-complète –
1 cuillère à soupe de farine de coco – ( si pas : on peut remplacer par de la farine de châtaigne par ex )
1 sachet de sucre vanillée – pour les amoureux de cannelle, on peut rajouter de la cannelle ou des épices pour pain d’épices
1 pincée de sel –
1 cuillère à café rase de poudre à lever –
1 oeuf –
Ingrédients pour le glaçage :
1 blanc d’œuf –
250 gr sucre glace –
jus d’un demi-citron –

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