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Tarte alsacienne sucrée au fromage blanc,délicieuse pâtisserie au fromage blanc.
INGRÉDIENTS
Pour la pâte :
250 g de farine
125 g de beurre
40 g de sucre
1 sucre vanillé
5 cl de lait
sel.
Pour le fromage blanc :
1 kg de fromage blanc
20 cl de crème fraîche
6 œufs
80 g de Maïzena
200 g de sucre
1 sucre vanillé
zeste et jus d’un citron.
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