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Plats tajine

Tajine de poulet aux olives et citron confit

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Tajine de poulet aux olives et citron confit

voici une délicieuse recette de poulet à la marocaine, aux olives et au citron confit, un classique indémodable et incomparable, dans sa version express 😉 A servir avec du pain maison, des frites, ou des pommes de terre sautées

Pour bien réussir la recette,suivez les étapes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

Ingrédients pour 3 personnes

650g de poulet ( pour moi 2 pilons et 2 hauts de cuisse)
1 gros oignon
2 gousses d’ail écrasées
une càc de paprika
1 càc de gingembre
une càc de curcuma
sel/poivre
citron confit
huile d’olive
persil/coriandre
une pincée de pistil de safran
eau

olives vertes

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