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CRÊPES

La crêpe complète (oeuf, jambon, fromage)

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Aujourd’hui, je vous propose une version salée que nous apprécions beaucoup, notamment lors de nos brunchs dominicaux. Et si par malheur, vous n’aviez pas chez vous les ingrédients que je vous propose pour cette recette, point de drame ! vous pourrez toujours improviser avec les restes de votre frigo 😉 car la crêpe salée est très conciliante et elle peut s’accommoder de plein plein de choses ! champignons, saumon fumé, oignons, légumes grillés, viande hachée, tomates, saucisses, fromages,

lardons, … je suis sûre que vous ne manquerez pas d’idées pour vous faire plaisir 🙂

Pour bien réussir la recette,suivez les étapes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

Ingrédients (pour 6 crêpes)

150 g de farine T45
2 oeufs
300 ml de lait entier
1 bonne pincée de sel
6 tranches de jambon
6 oeufs
200 g de fromage râpé
1 pincée de persil ciselé (facultatif)

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