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idée recette

Poivrons farcis au couscous

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Un plat original et plein de saveurs…
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min

LES INGRÉDIENTS

  • 200 g de graine de couscous,
  • 35 cl de bouillon de légumes très chaud,
  • 5 c.à s. d’huile d’olive à l’ail,
  • 2 c. à s. de ciboulette ciselée,
  • 4 c.à s. de coriandre fraîche ciselée,
  • 10 olives noires hachées,
  • 1/2 citron mariné finement haché,
  • 200 g de feta émiettée,
  • sel, poivre noir,
  • 4 poivrons rouges.
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