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Quiche

Quiche sans pâte aux courgettes et chèvre

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Que ce soit avec ou sans pâte, les quiches à la maison on aime beaucoup.

Quiche sans pâte aux courgettes et chèvre

Ingrédients pour 4-6 personnes :

1 grosse courgette
100 g de chèvre coulant (de type chavignol)
120 g de farine
30 cl de lait
1 cuillère de crème entière 15%
3 œufs (pour ma part, je garde 2 œufs + 1 jaune)
1 sachet de levure
sel/poivre

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