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Gratins Pommes de terre

Gratin de pommes de terre à la normande

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Les ingrédients :

500 grammes de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)

1/4 de litre de lait frais entier

1 œuf

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1/2 Camembert au Lait cru de Normandie

1 gousse d’ail, persil, thym, laurier, sel et poivre du moulin.

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