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Flan de courgette à la ricotta (facile et rapide)

Vous vouliez des recettes à base de courgettes? En voici, en voilà! 😆 Je vous propose aujourd’hui une recette de flan de courgette à la ricotta. Une recette facile, rapide et tellement bonne!

J’ai moi aussi pas mal de courgettes en ce moment et ça tombe bien : j’adore ça. J’en mets un peu partout qu’elle soit cuite… ou crue.

Oui, car pour ceux et celles qui ne le savent pas : la courgette se mange aussi crue et c’est très bon. 🙂

Accompagné de crudités ou d’une salade ce flan de courgette est top en été.

J’y ai mis des feuilles de basilic à gogo et vous pouvez même, si vous le souhaitez, y ajouter du jambon cru.

Si vous êtes gourmand(e)s : vous pouvez saupoudrer le tout de fromage râpé. Comment ça ça fait beaucoup de fromage?

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