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CRÊPES

Petites crêpes à la banane

PRÉPARATION

1 Mélanger la farine, le sucre, la levure.

Battre les œufs, les ajouter.

Ajouter ensuite le lait tiède, la crème puis les bananes écrasées, jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.

2 Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée en faisant des petits tas, environ 1 à 2

minute de chaque côté.

Saupoudrer de sucre glace.

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