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Tartes

Tarte framboises mascarpone

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Voici une recette que j’ai trouvé dans un  livre de cuisine, consacré aux tartes et qui me faisait de l’œil depuis
longtemps… à vrai dire j’attendais la saison des framboises pour la réaliser !
J’adore l’association du mascarpone avec les framboises, j’ai juste modifier à la recette l’ajout de vanille à la crème
pour donner encore plus de goût,
Et ce qui m’a permis de réduire un peu la quantité de sucre car la vanille donne un goût sucré naturellement ;
Pour changer de la traditionnelle crème pâtissière, recouvrez votre pâte sablée de crème au mascarpone, pour un
résultat plus crémeux !
Un soupçon de vanille et des framboises pour une tarte gourmande de saison.

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