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Recette du chinois brioché à la crème et pépites chocolat

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Vous ne l’achèterez plus « tout prêt » après avoir essayé d’en faire un vous-même !

Réalisez un superbe gâteau brioché « Chinois » à la crème pâtissière vanillée et aux pépites de chocolat.

Pour varier les plaisirs, choisissez de le garnir avec des raisins secs, des pépites de caramel et aromatisez votre crème pâtissière avec de la poudre d’amande, de pistache ou quelques gouttes d’extrait de vanille ou de café.

Une des recettes les plus réalisée du site !

Une délicieuse brioche torsadée de sa crême pâtissière et ses pépites de chocolat un vrai délice que dis-je une véritable damnation!!!!

Matériel

Casserole
Film alimentaire
Fouet
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond

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