fbpx

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT

Voici une recette du ‘GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT’,

Un gâteau très gourmand avec une couche légère de mousse au chocolat ..

C’est trés facile a préparer.

Difficulté: simple | Nombre de personne: 8 | Durée: 45 min | Coût: pas_cher

Les ingredients:

Gâteau

75 g (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
55 g (1/4 tasse) de sucre
30 ml (2 c. à soupe) de cacao, tamisé
1 ml (1/4 c. à thé) de bicarbonate de soude
75 ml (1/3 tasse) d’eau
30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
5 ml (1 c. à thé) de vinaigre blanc

Mousse au chocolat

200 g (7 oz) de chocolat noir, haché
5 ml (1 c. à thé) de gélatine
30 ml (2 c. à soupe) d’eau
105 g (1/2 tasse) de sucre
500 ml (2 tasses) de crème 35 %

Ganache

85 g (3 oz) de chocolat noir, haché
75 ml (1/3 tasse) de crème 35 %

Pour en savoir plus Veuillez vous rediriger vers la page suivante.

Pages : 1 2 3