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recettes

La patate omelette

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L’ŒUF S’EST TROUVÉ UN NID DOUILLET

QUANTITÉ:  6 personnes
PRÉPARATION:  20 minutes

INGRÉDIENTS:

6 grosses pommes de terre
4 œufs
1 tranche de jambon
1 oignon rouge
Mozzarella râpée
Huile d’olive
Persil
Sel et poivre
1 plaque allant au four
Papier cuisson
1 plat à gratin

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