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Gâteau aux 3 chocolats

Bonjour ,aujourd’hui je partage avec vous la recette du 3 chocolats la plus simple qui soit .

Dans cette recette pas de crème anglaise ,pas de pâte à bombe ,pas de cassage de tête ,on peut le réaliser les yeux fermés ,enfin pas complètement hhh

C’est une excellente recette pour les débutants et aussi pour les confirmés .

Le résultat est magnifique que cela soit niveau visuel que niveau gustatif.

On obtient des mousses aériennes et très agréables en bouche.

Ingrédients :

3 œufs
90 g de sucre fin
90 g de farine
45 cl de crème entière
125 g de chocolat pralinoise
125 g de chocolat blanc à pâtisser
125 g de chocolat au lait à pâtisser
1 brique de crème pâtissière

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