fbpx
Beignets

Beignets espagnols ou Rosquillas / Roscas

Rejoignez notre page :) :

Pour le goûter de cet après-midi j’avais prévu des beignets et pour changer j’ai préparé des beignets espagnols

ou comme on les appelle rosquillas ou encore roscos / roscas qui signifie (roue).

Ces beignets catalans sentent bons le citron, la cannelle et l’anis.

Ils ressemblent aux donuts, une pâte plus serrée que les beignets classique du probablement au non-repos de la pâte.

Ils sont très faciles à réaliser et sans temps de repos, donc peuvent être réalisés à la dernière minute.

Après les avoir frit on les enrobe de sucre parfumé à la cannelle.

J’avais déjà publié différentes recettes les beignets légers de Sissi, les beignets marocains, les beignets à la farine.

Ces beignets accompagnent agréablement un café ou d’un thé.

Pour en savoir plus Veuillez vous rediriger vers la page suivante.