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Gratins

Gratin de courgettes aux lardons

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Un classique de saison, un plat que tout le monde connait.

Voici mon gratin de courgettes parfumé avec du thym frais.

INGRÉDIENTS (4 PERS.)

3 courgettes
300g de lardons
1 oignon
Comté râpé
Sel, poivre
3 œufs
25cl de crème fraîche, entière si possible
(Thym ou origan: facultatif)
(Fond de volaille: facultatif)

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